Les français sont les plus grands amateurs de Whisky au monde d’après les études menées par la Fédération Française des spiritueux (FFS). Avec près de 2,15L par habitant et par an en moyenne, il obtient la première place devant les pays suivants : l’Uruguay (1,77L par habitant/an), les Etats-Unis (1,41L par habitant/an), l’Australie (1,3L par habitant/an), l’Espagne (1,29L par habitant/an), les Emirats Arabes Unis (1,27L par habitant/an), le Royaume-Uni (1,25L par habitant/an) et enfin l’Irlande avec 1,24L par habitant/an.
La France est alors championne du monde en tant qu’amatrice de Whisky ! La part de marché globale du whisky est de 40%, devant le pastis et autres anisés, la vodka ou les rhums blancs. Près de 80% des ventes en France concernant les spiritueux sont écoulés en grande surface. Les autres 20% des ventes restantes passent par les cavistes, bars, restaurants et épiceries fines.
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