Les années défilent, et les modes de consommation du vin évoluent. Pour faire face à ces évolutions, et aux nouveaux publics (vegans par exemple) les producteurs de vin doivent miser sur la nouveauté. Nous allons voir avec vous quelles sont ces tendances vin de l’année 2017, très appréciés du public en général.
Les bulles
Prosecco, mousseux ou pétillant naturel, ce sont les vins les plus appréciés des consommateurs. Ces vins possèdent un léger degré alcoolique avoisinant plus souvent les 10º que les 15º. Le champagne, quant à lui, reste un produit de consommation occasionnel et plus onéreux que les vins effervescents cités juste au-dessus. Pour faire face à cela, les vignerons décident de produire des vins à bulles avec des méthodes traditionnelles champenoises. Superbe idée non ?
Vin nature
Les français font de plus en plus attention à leur alimentation et favorisent une hygiène de vie « bio » et/ou « vegan » et c’est là que les vins naturels entrent en scène ! Avec un degré alcoolique faible, ces vins attirent de plus en plus de consommateurs. Mais pour les grands dégustateurs, les adjectifs négatifs ne manquent pas : « vins déviants », « acidité volatile » … Et vous ? Plutôt pour ou contre le vin nature ?
Le rosé pamplemousse
Ces vins d’été qui séduit les plus jeunes et plus particulièrement le public féminin. Les bouteilles séduisent aussi avec leur packaging : étiquettes transparentes, colorées et festives. Ce rosé pamplemousse est à la base un vin blanc ou un rosé, auquel on ajoute des arômes de synthèse.
Le sans alcool
Ces vins sans alcool sont plutôt consommés par les sportifs et les femmes enceintes. Ces vins ne possèdent pas d’alcool puisque pendant les vinifications, les fermentations alcooliques sont en arrêt. Ils sont plus riches en sucres et arômes de synthèse. A consommer frais de préférence.
Maintenant que vous connaissez les tendances du vin, vous pourrez servir ces vins originaux avec nos verres à vin incassables. Résistants aux chutes et aux chocs, dîtes ainsi au revoir aux bris de verre et aux blessures. N’attendez plus, et découvrez-les dès aujourd’hui sur notre site internet www.rbdrinks.fr